日本の「美味しい」を再認識したい。「食べる幸せ」を再確認したい。
私たちの取り組みは、日本の『食』の素晴らしさを伝えたいという思いから。
「築地市場」という場所の歴史や文化を継承していく事業です。
築地市場という歴史と文化のある場所。そこで働く目利きという職人のプロ意識。日本の食を支える市場の素晴らしさを伝えていきます。
古くから多くの美食家に高級食材を求められていた「築地市場」。高級フルーツを中心とした贅を極める食材を会員限定のギフトショップでお届けします。
